如今，现代的时光过得飞快2020年即将到来，怀揣着对新年期许，总结过去，看向未来。能在过去的一年中，餐饮寒潮不断上升，消费频次、需求量在普遍低迷，经营的成本不断增加，竞争压力也在不断的增大，经济趋势也在不断下滑。

  市场也在变化这会导致餐饮门店陆续离场，必普认为，在经济下滑的市场洗牌条件下，餐饮人应把握靠谱的方向，在不断摸索中立足市场。

  餐饮走向连锁管理运营模式，认清形势，把握机遇。在“大众创业，万众创新”口号下，“创业、创新、变革”热词一直成为餐饮行业紧随的方向。但在市场竞争下，新的一年，必普认为靠谱方向由创业、创新逐渐过渡到管理和运营。

  市场趋于饱和，行业增长趋缓背景下，餐饮门店即将取得消费者的青睐，已不是那么容易的事儿，必普认为，在市场压力下，需要餐饮人做出更多努力，从不同方向内挖利润空间。

  能从这一角度，必普发现，传统靠谱餐饮门店一直停留在打磨门店，如，调整菜单、提升服务以及扩大宣传，目前趋势下，餐饮人应该从传统方式上升到管理运营层面，力求降低运营成本，提升运营效率。

  消费趋势更趋向于“花更少的钱，吃更多样化的菜品”方向转型。2019年“高性价比”无论在餐饮行业还是在其他行业，一度成为消费者追求的目标，消费形式转型升级，市场红利退潮。必普分析，2020年“高性价比”将持续成为靠谱餐饮门店发展新趋势。但必普餐饮认为 ，这里的“高性价比”，不是仅仅满足于“价格便宜”，而是菜品实惠、环境氛围、服务水平，消费体验综合考量的结果。

  2020年餐饮行业的发展趋势持续转型升级，必普建议创业者，经营门店要掌握靠谱经营逻辑，在不断发展变化中，认清形势，把握机遇!